Paardenmelk is door zijn weerstandsverhogende en versterkende effect een prima middel als ondersteuning van nagenoeg alle ziektes en om te herstellen na een infectie. Het versterkt het lichaam. Kortom, paardenmelk is een zeer gezond voedingsmiddel dat vele klachten kan verminderen of voorkomen. Het bevat veel energie, ijzer, zink, enzymen, vitamine A, B, B2, B6, B12, E en in hoge mate C, mineralen en sporenelementen. Het eiwit bestaat bijna voor de helft uit albumine/globuline wat de melk licht verteerbaar maakt. Het vetgehalte is laag en is grotendeels onverzadigd.